Có một điều khá quen thuộc khi chúng ta chọn quán ăn. Câu hỏi đầu tiên thường là: “Ở đây ngon không?”

 Nhưng thật ra… có một câu hỏi quan trọng hơn: “Món ăn này được làm từ gì?”

 Ngon từ gia vị hay ngon từ nguyên liệu? Ngon không chỉ là cảm giác, mà là chất lượng bên trong. Một món ăn có thể gây ấn tượng ngay từ lần đầu nhờ gia vị đậm đà nhưng để khách quay lại nhiều lần, món ăn đó cần có nền tảng từ nguyên liệu và cách làm đúng.

 Bởi vì sau tất cả, khách hàng có thể không nhìn thấy hết những gì bên trong món ăn nhưng họ sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Đó là sự khác biệt giữa:

- Làm cho nhanh và làm cho đúng

- Làm để bán và làm để giữ khách lâu dài

 Với những món ăn truyền thống, việc giữ được cái gốc và cái hồn của món ăn lại càng quan trọng.

 Đặc biệt là với bánh cuốn Tây Sơn – một món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc của vùng đất Bình Định. Món ăn này không cầu kỳ, nhưng đòi hỏi sự chỉn chu trong từng chi tiết từ cách chọn nguyên liệu, cách cuốn bánh, đến cách kết hợp các thành phần sao cho đúng vị.

 Hơn 13 năm – một con đường được chọn tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, mục tiêu không phải là làm món ăn rẻ nhất. Điều mà hệ thống luôn theo đuổi là: giữ được cái gốc, cái hồn của món ăn, lý do đã bắt đầu hành trình này từ hơn 13 năm trước, và vẫn kiên định đến hôm nay.

 Đó không chỉ là cách kinh doanh, mà là một con đường làm nghề nơi mỗi món ăn làm ra đều mang theo tinh thần phụng sự khách hàng một cách tử tế.

 Tại Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD, mỗi món ăn đều được xây dựng dựa trên tiêu chí: xứng đáng với những gì khách hàng bỏ ra.

- Bánh cuốn Tây Sơn: bánh tráng nhúng mềm, cuốn cùng thịt lụi nướng, chả lụa, nem chua/nem nướng, trứng vịt, rau thơm dưa leo và chả ram chiên giòn đầy đủ, hài hòa và đúng chất.

- Bánh bèo sốt tôm thịt: mềm mịn, đậm đà, dễ ăn.

- Gỏi tré trộn xoài: chua nhẹ, giòn, kích thích vị giác.

- Bánh hỏi nem nướng: thanh nhẹ, phù hợp cho những bữa ăn muốn đổi vị.

- Chả ram tôm đất giòn rụm, ăn là mê.

 Mỗi món không chỉ là một lựa chọn ăn uống, mà là một trải nghiệm được làm đúng cách và có sự chăm chút.

 Điều giữ chân khách hàng không chỉ là “ngon”, một món ăn ngon có thể khiến bạn thử.

 Nhưng một món ăn làm từ nguyên liệu đúng, làm đúng cách và giữ đúng giá trị mới khiến bạn quay lại. Và đó cũng là điều mà Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD luôn hướng đến: không chỉ bán món ăn, mà mang đến những bữa ăn xứng đáng, an tâm và đáng để quay lại nhiều lần.

 Các cửa hàng thuộc hệ thống Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD tại Thành phố Hồ Chí Minh, hiện nay:

- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp

- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình

- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp

- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1

Website: https://banhcuontayson.vn/

Hotline: [ 090 3939 324 ]

Facebook: BÁNH CUỐN TÂY SƠN - MsSmile