Đồng hương tây sơn một năm nhìn lại |
BÁNH CUỐN TÂY SƠN PHẠM VĂN ĐỒNG ĐẦU TIÊN TẠI HỒ CHÍ MINH
BÁNH CUỐN TÂY SƠN PHẠM VĂN ĐỒNG ĐẦU TIÊN TẠI HỒ CHÍ MINH Đi vòng vòng Sài Gòn có vô vàng món ăn ngon hấp dẫn , ngay giữa lòng sài gòn tại địa chỉ 132 Phạm Văn Đồng,phường 3 ,quận Gò Vấp, Từ vòng xoay Nguyễn Kiệm qua Phạm Văn...
ĂN BÁNH BÈO BÌNH ĐỊNH
ĂN BÁNH BÈO BÌNH ĐỊNH Bánh bèo có xuất xứ từ miền Trung, là một món bánh dân dã dễ làm và hấp dẫn. Bánh bèo thường được chia ra làm hai loại là bánh bèo chén lớn và bánh bèo nhỏ. Ở miền Trung thì phân ra như thế, và đa phần...
CÁCH ĂN MÓN TRÉ ĐÚNG CÁCH
CÁCH ĂN MÓN TRÉ ĐÚNG CÁCH Đến Bình Bịnh du khách khó lòng bỏ qua các món đặc sản như bún chả cá Quy Nhơn,Bánh xèo tôm nhảy bà năm,nem chả chợ Huyện Tuy Phước ,rượu bầu đá tây Sơn,bánh cuốn Tây Sơn,bánh tráng nước dừa tam...
TRUNG THU TRONG TIM CỦA MỖI NGƯỜI
Dù là lớn hay bé, gái trai. Có là ai đi chăng nữa thì cũng sẽ có 1 Trung thu như vậyHồi nhỏ mong kẹo, mong đèn lồng, mong được chạy lăng xăng đi rước đèn giờ lớn hơn, đi học, đi làm rồi vấn lo cơm áo gạo tiền khiến mình QUÊN đi
CHẾ BIẾN MÓN BÁNH BÈO MẶN NGỌT BÌNH ĐỊNH
CHẾ BIẾN MÓN BÁNH BÈO MẶN NGỌT BÌNH ĐỊNH Bánh bèo với vẻ ngoài màu trắng đục đẹp mắt bên trong có 1 phần xoáy lõm.Bên trên có lá hẹ phi thơm ,đậu phộng giã và sốt tôm thịt là một món ăn quê nổi tiếng của tuổi thơ con...
BÁNH ÍT LÁ GAI NHÂN DỪA ĐẬU XANH
BÁNH ÍT LÁ GAI NHÂN DỪA ĐẬU XANH Bánh ít lá gai món ăn nhất định phải nếm một lần khi đến với Bình Định, bánh ít lá gai Bình Định là món bánh luôn đồng hành trong các dịp đại lễ, các nghi lễ quan trọng.Dưới ánh mắt của...
CHẢ RAM ĐÚNG CHUẨN BÌNH ĐỊNH LÀM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
CHẢ RAM ĐÚNG CHUẨN BÌNH ĐỊNH LÀM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ Chúng ta có thể kể tên các món ăn đặc sản của dân tộc như bánh chưng, bánh cốm, phở, bún bò,... và đặc biệt tại miền trung còn có là món chả ram hay thành phố hay gọi là chả...
TRÉ BÓ RƠM TẠI BÁNH CUỐN TÂY SƠN
TRÉ BÓ RƠM TẠI BÁNH CUỐN TÂY SƠN Tré là món ăn phổ biến của miền Trung như Bình Định, Huế, Đà Nẵng … mỗi nơi đều có cách làm khác nhau. Cách làm Tré Bình Định có đủ vị mặn, ngọt, bùi, béo, chua, cay, và vị chát của lá ổi...
CÔNG DỤNG CÂY CHUỐI DÙNG LÁ ĐỂ GÓI BÁNH ÍT QUÊ
CÔNG DỤNG CÂY CHUỐI DÙNG LÁ ĐỂ GÓI BÁNH ÍT QUÊ Cây chuối không giống như những cây khác ,không cành không lá nó thẳng từ gốc đến ngon và chia thành những bẹ lá.Nhiều người trước giờ chỉ quan tâm đến ăn quả chuối có rất nhiều...
MÓN BÁNH TRÁNG CUỐN BÌNH ĐỊNH
MÓN BÁNH TRÁNG CUỐN BÌNH ĐỊNH Ẩm thực những món ăn bình dân tại Bình Định,xuất phát từ nguyên liệu hạt gạo là chính ,những hạt gạo tẻ sẽ được đi xay nhỏ thành bột gạo trắng mịn và chế biến thành những món ăn thật...