![]() |
Bình định trong tôi |
NGUYÊN TẮC RỬA RAU XANH AN TOÀN
NGUYÊN TẮC RỬA RAU XANH AN TOÀN Theo các chuyên gia, rau xanh được chia làm 4 loại: lá, quả, củ và hoa. Mỗi loại sẽ có nguy cơ nhiễm bẩn, ô nhiễm nguồn nước khác nhau nên khi rửa cần phân loại để làm sạch. Rau ăn lá được...
CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHUA NGỌT NGON CHO CÁC MÓN CHẤM
CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHUA NGỌT NGON CHO CÁC MÓN CHẤM Truyền thống cũng là thói quen với người Việt, trong mâm cơm gia đình phải có chén nước mắm chua ngọt, không có sẽ “cảm thấy rất nhạt miệng và như thiếu thiếu cái gì...
BÁNH TRÁNG CUỐN ĐẶC SẢN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ
BÁNH TRÁNG CUỐN ĐẶC SẢN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ Bạn đã từng thưởng thức món ăn nào trong 50 món ngon nhất thế giới chưa? Nay mình xin bật mí cách làm bánh tráng cuốn giúp bạn dễ dàng đưa món ăn nổi tiếng thế giới này lên...
ẨM THỰC GỎI CUỐN VIỆT NAM
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với rất nhiều các món cuốn bánh tráng khác nhau. Chỉ với chiếc bánh tráng mỏng, phảng phất hương vị của gạo thơm, người Việt đã có thể kết hợp tạo ra được rất nhiều món cuốn ngon, lạ
Những loại dinh dưỡng trong trứng vịt
Một quả trứng vịt trung bình nặng khoảng 70 gram, trong khi một quả trứng gà lớn gần 50 gram. Các bạn có biết rằng trong một quả trứng vịt có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người
LUỘC TRỨNG NHƯ THẾ NÀO ĐỂ GIỮ ĐƯỢC CHẤT DINH DƯỠNG
LUỘC TRỨNG NHƯ THẾ NÀO ĐỂ GIỮ ĐƯỢC CHẤT DINH DƯỠNG Trứng luộc là một cách rẻ tiền và ngon miệng để thêm protein chất lượng cao và nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của...
CÁCH LÀM CHẢ BÒ BÌNH ĐỊNH NGON
CÁCH LÀM CHẢ BÒ BÌNH ĐỊNH NGON Chả Bò là đặc sản Bình Định nổi tiếng được làm từ 100% thịt bò nguyên chất. Thịt bò được lấy từ phần thịt đùi – phần thịt ngon nhất của con bò được loại bỏ hết gân và xoay...
CÁCH BẢO QUẢN NEM CHUA ĐÚNG CÁCH
CÁCH BẢO QUẢN NEM CHUA ĐÚNG CÁCH Sau khi nem chín, nên bảo quản nem trong ngăn mát tủ lạnh để có thể giữ hương vị, độ ngon được lâu hơn. Nếu chế biến số lượng nhiều và muốn dùng được lâu hơn, bạn có thể đặt nem chua...
CÁCH LÀM NEM CHUA BÌNH ĐỊNH
CÁCH LÀM NEM CHUA BÌNH ĐỊNH Cách Làm Nem chua Bình Định đã có nguồn gốc rất lâu đời, xuất sứ từ làng nem Chợ Huyện , xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định. Món đặc sản nem chua Chợ Huyện trứ danh này đã chiếm...
CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÍ QUYẾT GIÒN NGON
Chiên chả ram cũng là cả một quá trình nghệ thuật để chả vừa chín giòn tới mà không bị cháy. Cho chảo lên bếp lửa, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, cho hơi nhiều dầu xíu để chiên ngập được cuốn