Bình định trong tôi |
TRÉ BÌNH ĐỊNH LÀ GÌ
TRÉ BÌNH ĐỊNH LÀ GÌ Mảnh đất Bình Định có rất nhiều đặc sản hấp dẫn. Du lịch Quy Nhơn Bình Định thường bạn sẽ nghe đến những món ngon hấp dẫn như bún chả cá Quy Nhơn, bánh hỏi Diêu Trì, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, Gié...
TÌM HIỂU BÁNH TRÁNG TRUYỀN THỐNG BÌNH ĐỊNH
TÌM HIỂU BÁNH TRÁNG TRUYỀN THỐNG BÌNH ĐỊNH Bánh tráng (bánh đa) là món ăn làm bằng bột gạo, mì (sắn). Tùy theo các loại bánh khác nhau mà cách làm bánh có phần khác biệt. Đối với bánh làm từ bột gạo, bột mì: Hàng ngày, từ tờ mờ...
Bánh hỏi LÁ HẸ
Bánh hỏi LÁ HẸ Ai đã từng một lần ăn bánh hỏi ở Bình Định thì sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của nó. Bánh hỏi không giống như bún, cũng không giống bánh cuốn. Nó mang cái vị vùng quê miền Trung rất lạ. Ăn một bữa...
CÁCH LÀM BÁNH HỎI NGON ĐƠN GIẢN
CÁCH LÀM BÁNH HỎI BÌNH ĐỊNH NGON ĐƠN GIẢN Để có được một mẻ bánh hỏi ngon. Đòi hỏi bạn phải chọn được loại gạo ngon để làm bánh. Thông thường, gạo khô sẽ cho ra bánh hỏi ngon hơn so với gạo dẻo Chọn mua gạo ở...
CÁCH TỰ LÀM BÁNH HỎI TẠI NHÀ
CÁCH TỰ LÀM BÁNH HỎI TẠI NHÀ Làm bánh hỏi tuy tốn khá nhiều thời gian nhưng cách làm khá đơn giản và thành phẩm thìtrên cả tuyệt vời . Thời gian chế biến: 50 phút (Thời gian ngâm và ủ bột: 1 ngày) Dành cho: 2-4 người...
LÀM BÁNH BÈO NGON THEO NGƯỜI BÌNH ĐỊNH
LÀM BÁNH BÈO NGON THEO NGƯỜI BÌNH ĐỊNH Bạn xếp chén làm bánh bèo vào xửng hấp sau đó đậy nắp nồi nấu khoảng 15 phút cho chén nóng, rồi cho bột đã pha vào, khoảng 1/3 chén (bạn có thể cho bột nhiều nếu thích ăn bánh dày), sau...
CÁCH LÀM NHÂN BÁNH BÈO SỐT TÔM THỊT
CÁCH LÀM NHÂN BÁNH BÈO SỐT TÔM THỊT Sơ chế nguyên liệu Thịt heo bạn rửa qua nước muối loãng, sau đó rửa sạch vài lần với nước, rồi băm nhuyễn. Tôm bạn bỏ đầu, bóc bỏ vỏ, rút bỏ chỉ trên lưng, rửa sạch sau đó băm...
BÁNH TRÁNG BỊNH ĐỊNH CÓ NHỮNG LOẠI NÀO
BÁNH TRÁNG BỊNH ĐỊNH CÓ NHỮNG LOẠI NÀO Có lẽ từ trước đến nay khi thưởng thức món bánh tráng Bình Định thì chúng ta thường chỉ để ý đến hương vị của nó mà quên đi giá thành sản phẩm. Tại sao lại như vậy? Có lẽ vì...
BÁNH TRÁNG DỪA NƯỚNG BÌNH ĐỊNH
BÁNH TRÁNG DỪA NƯỚNG BÌNH ĐỊNH Đặc sản bánh tráng dừa với hương vị tuyệt vời đặc trưng của dừa hòa quyện với hương vị mặn mà của mè, hành, tỏi. Được làm với một công thức tuyệt vời, bánh tráng dừa Bình...
NHỊN ĂN ĐỂ GIẢM CÂN ?
NHỊN ĂN ĐỂ GIẢM CÂN ? Đối với nhiều người, thừa cân tốt hơn là chịu đựng cơn đói. Vì vậy giảm cân an toàn tự nhiên không có nghĩa là bỏ đói cơ thể của mình. Một phương pháp giảm cân an toàn tự nhiên cần phải kết hợp...