![]() |
Bình định trong tôi |
BÁNH HỎI LÀ GÌ
BÁNH HỎI LÀ GÌ Bánh hỏi là món đặc sản được ưa chuộng và cũng được nhiều nơi dùng để chiêu đãi khách trong các dịp lễ. Không chỉ thơm ngon mà cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Bánh hỏi là một món ăn đặc...
BÁNH BÈO ĂN CÓ MẬP KHÔNG?
BÁNH BÈO ĂN CÓ MẬP KHÔNG? Bánh bèo là một món ăn rất thịnh hành ở các tỉnh miền Trung và miền Nam, bánh bèo đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt từ bao đời nay. Bánh thường được làm từ bột gạo...
LÀM BÁNH BÈO NGON KHÓ CƯỠNG
LÀM BÁNH BÈO NGON KHÓ CƯỠNG Nguyên liệu làm bánh bèo Nghệ An: – Bột gạo: 200gram – Bột năng: 200gram – Thịt heo: 100gram – Tôm đồng: 200gram – Hành khô, tỏi, chanh, ớt. – Gia vị: muối, mắm, đường, hạt...
ĂN BÁNH TRÁNG CÓ NỔI MỤN KHÔNG
ĂN BÁNH TRÁNG CÓ NỔI MỤN KHÔNG Phần lớn chúng ta nghĩ ăn bánh tráng nổi mụn lắm đấy! Tuy nhiên, việc nổi mụn thường do nhiều yếu tố liên quan đến chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người (như rối...
BÁNH TRÁNG LÀ GÌ?
BÁNH TRÁNG LÀ GÌ? Bánh tráng là một loại bánh làm từ tinh bột được tráng mỏng và phơi khô. Khi ăn, bạn có thể ăn trực tiếp, nhúng nước hoặc đem nướng tùy theo mỗi loại bánh tráng. Cụ thể, người ta dùng nguyên liệu chính...
LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO TỪ BÁNH TRÁNG BÌNH ĐỊNH
LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO TỪ BÁNH TRÁNG BÌNH ĐỊNH Bánh tráng cuốn thịt heo đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Bởi, đây là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng - một thành phố với rất nhiều những món ăn đặc...
BÁNH FLAN ĐƠN GIẢN NHANH TẠI NHÀ
BÁNH FLAN ĐƠN GIẢN NHANH TẠI NHÀ Bước 1: Tạo lớp caramen Bước này có thể nói là bước khó nhất trong quá trình làm bánh Flan vì người làm bánh cần có được sự khéo léo để có thể làm ra được lớp caramen màu đặc trưng và có...
CÁCH LÀM BÁNH BÈO CHÉN CỐT DỪA NHÂN TÔM THỊT
CÁCH LÀM BÁNH BÈO CHÉN CỐT DỪA NHÂN TÔM THỊT Sơ chế nguyên liệu Bạn rửa sạch 200gr tôm, dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ và bẻ đầu tôm 45 độ, rút từ từ phần chỉ lưng ra khỏi tôm. Để chắc chắn rằng tôm được...
CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĐƠN GIẢN
CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĐƠN GIẢN Mỗi vùng có nhiều cách làm chả ram khác nhau, dẫn đến nguyên liệu cũng có sự khác biệt đôi chút, tùy vào khẩu vị của từng người. Dưới đây là một số các nguyên liệu cần thiết để làm...
CÁCH CHẾ BIẾN NƯỚC CHẤM BÁNH BÈO NGON TUYỆT
CÁCH CHẾ BIẾN NƯỚC CHẤM BÁNH BÈO NGON TUYỆT Bánh bèo, bánh đúc, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh xèo… toàn là những món ăn vừa quen thuộc vừa dân dã của Miền Trung. Những thức quà bánh ấy tuy vừa đơn giản với những...